Des vins de Chinon nés dans le tuffeau.
Douze hectares de vignes sur les coteaux de la Vienne, et une cave creusée dans la roche où nos vins vieillissent à l'abri de la lumière.
Quatre générations sur le même coteau.
Nos vignes poussent sur des argiles à silex et du tuffeau, face à la Vienne. Vendanges à la main, levures indigènes, élevage en fûts anciens : nous laissons le terroir parler.
Quatre cuvées, un seul terroir.
Vente au caveau et expédition en France et en Europe, à partir de six bouteilles.
Fleur de Tuffeau
Pressurage direct, notes de groseille. Pour l’apéritif et les grillades d’été.
Les Caves Blanches
Sec et minéral, une touche de coing. Superbe avec le chèvre frais.
Les Graviers
Fruité et souple, à boire dans les trois ans, légèrement frais.
Le Coteau
Élevé dix-huit mois en fût. Garde de dix ans et plus.
Descendez à la cave.
Dégustation au caveau
45 min · offerteNos quatre cuvées commentées par le vigneron, du mardi au samedi.
Vignes, cave & accords
1 h 30 · 15 € / pers.Balade dans les rangs, visite de la cave troglodytique, puis dégustation avec fromages de chèvre de Sainte-Maure.
10 h – 12 h 30 · 14 h 30 – 18 h 30
37500 Chinon